Ουρά πεσκανδρίτσας με βασιλικό
Συστατικά
- 900 g ουρές πεσκανδρίτσας
- 1 κύβος λαχανικών MAGGI
- 1 κουταλάκι του γλυκού Worcestershire σως
- 150 g προμαγειρεμένου σιταριού
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι των 150 g
- 2 ντομάτες
- 150 ml νερό
- 100 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
- 6 φύλλα βασιλικού
- Αλάτι και πιπέρι
Βήμα - βήμα
-
Βήμα 1
Πλύνε, ξεφλούδισε και κόψε τις ντομάτες σε κυβάκια. Στράγγιξε το καλαμπόκι. Διάλυσε τον κύβο λαχανικών σε πολύ ζεστό νερό. Βάλε το σιτάρι, το καλαμπόκι και τις ντομάτες στο μπολ ενός ατμομάγειρα. Μαγείρεψε για 10 λεπτά.
-
Βήμα 2
Κόψε την πεσκανδρίτσα σε κομμάτια και βάλε τα κομμάτια στο μπολ του ατμομάγειρα. Συνέχισε το μαγείρεμα των λαχανικών και του ψαριού για 20 λεπτά. Πλύνε και ψιλοκόψε τα φύλλα του βασιλικού. Άδειασε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και ζεστανέ τη σε σιγανή φωτιά. Πρόσθεσε την Worcestershire σως και το βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Σε ένα βαθύ πιάτο, βάλε τα λαχανικά, την πεσκανδρίτσα και ρίξε από πάνω σάλτσα.
-
Πρόταση σερβιρίσματος
Αντικατάστησε το καλαμπόκι με ένα κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ριζότο με ανοιξιάτικα λαχανικά και φρέσκο κατσικίσιο τυρί
Κρεμώδες Ριζότο με Κοτόπουλο και Πράσα: Μια Οικογενειακή Συνταγή που Αγαπάς
Το ριζότο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, και η συνταγή μας για κρεμώδες ριζότο με κοτόπουλο και πράσα είναι ιδανική για οικογένειες που θέλουν να συνδυάσουν τη γεύση με
Βελουτέ με σπανάκι και μαλακό κατσικίσιο τυρί
Βελουτέ από τραγανό καλαμπόκι και καπνιστό ζαμπόν
Σολωμός και ψιλοκομμένα λαχανικά σε πουγκιά λάχανου
Σαλάτα με Σπανάκι Πλούσια σε Φυλλικό Οξύ
Μια γευστική συνταγή, ιδανική για την περίοδο της εγκυμοσύνης. Πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού σου.
Ντιπ με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί και ψημένο κουκουναρόσπορο
Στρογκανόφ με κοτόπουλο & μανιτάρια
Μπακαλιάρος με πουρέ καρότου & βαζάκι φρούτων Nestlé
Φέτες μοσχαριού με τραγανά λαχανικά
Kεφτέδες βοδινού με λιαστές ντομάτες και τρυφερά φύλλα σπανακιού
Βοδινό με φύτρες φασολιών, ψιλοκομμένα λαχανικά και κόλιανδρο
Παγωμένη σούπα βελουτέ με κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκια
Σχετικά άρθρα
Οι μικροενοχλήσεις της εγκυμοσύνης
Εγκυμοσύνη: Μου είχαν πει ότι θα είναι μία περίοδος μεγάλης ευτυχίας… Κανείς όμως δεν μου είπε για όλες αυτές τις μικροενοχλήσεις! Ναυτίες, δυσκοιλιότητα, κράμπες… και άλλα ακόμα!
3 λεπτά ανάγνωση
Οι λιγούρες της εγκυμοσύνης
Χτες, έπεσα πάλι με τα μούτρα στο βάζο με τη μαρμελάδα! Όμως, είχα ορκιστεί να μην ξαναρχίσω… Σήμερα το πρωί, η μυρωδιά του τοστ μου έφερε αναγούλα.
2 λεπτά ανάγνωση
Τα πρώτα του ρούχα
Ονειρευόσουν τη στιγμή που θα ντύσεις το μωρό σου, πριν καν ακόμα εκείνο γεννηθεί: Ορισμένες μαμάδες τρέχουν πολύ νωρίς στα μαγαζιά με τα μωρουδιακά, ενώ άλλες περιμένουν μέχρι το τέλος σχεδόν της
2 λεπτά ανάγνωση
Ποιο μάθημα ανώδυνου τοκετού να επιλέξω;
Γιόγκα, σοφρολογία, απτονομία, προγεννητικό τραγούδι… Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μέθοδοι για να προετοιμαστώ για τη μεγάλη ημέρα: Την ημέρα του τοκετού.
2 λεπτά ανάγνωση
Εγκυμοσύνη & Πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γιατί συμβάλλουν στην ανάπτυξη του μωρού.
2 λεπτά ανάγνωση
Σχετικές εφαρμογές
Εγκυμοσύνη ανά Εβδομάδα Κύησης
Δες πώς μεγαλώνει το μωρό και τι συμβαίνει στο σώμα σου.
Υπολογισμός Πιθανής Ημερομηνίας Τοκετού
Παρακολούθησέ το με την εφαρμογή, μέχρι την άφιξη του μωρού σου.
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
Ημερολόγιο γόνιμων ημερών
Μάθε τις γόνιμες μέρες σου, είναι κλειδί για το ξεκίνημα της εγκυμοσύνης σου.
Το χρώμα των ματιών του!
Αναρωτιέσαι τι χρώμα θα είναι τα μάτια του μωρού σου; Εδώ θα το βρεις!
Checklist για γονείς
Χρηστικές λίστες για να οργανώσεις τη ζωή στην εγκυμοσύνη και με το παιδί!
