Γλώσσα πάνω σε πράσα με κάρι
Συστατικά
- 4 φιλέτα γλώσσας
- 1 κύβος λαχανικών MAGGI
- 2 πράσα
- 150 ml λευκό κρασί
- 1 κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη
- 50 ml κρέμα γάλακτος
- 1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 240 g ωμό άγριο ρύζι
- Αλάτι και πιπέρι
Βήμα - βήμα
-
Βήμα 1
Μαγείρεψε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης στη συσκευασία. Μαγείρεψε το ψάρι με τον κύβο σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Κράτησε τον ζωμό.
-
Βήμα 2
Πλύνε και ψιλόκοψε το πράσο και σωτάρετε το με το λάδι σε ένα τηγάνι. Σε ένα μπολ, ανακάτεψε 50 ml ζωμό, 100 ml λευκό κρασί, το κάρι και το αλεύρι. Ρίξε το μείγμα στο τηγάνι και άφησε το να δέσει ανακατεύοντας συνεχώς. Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και κρέμα γάλακτος. Σέρβιρε αμέσως το ψάρι και συνοδέψτε το με μία κούπα ρύζι.
-
Πρόταση σερβιρίσματος
Ρίξε από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κρεμώδες ριζότο με κοτόπουλο και πράσα
Βοδινό με φύτρες φασολιών, ψιλοκομμένα λαχανικά και κόλιανδρο
Ριζότο με ανοιξιάτικα λαχανικά και φρέσκο κατσικίσιο τυρί
Καραμελωμένο χοιρινό στο γουόκ με πιπεριές, μέλι και κόλιανδρο
Σαλάτα με Σπανάκι Πλούσια σε Φυλλικό Οξύ
Μια γευστική συνταγή, ιδανική για την περίοδο της εγκυμοσύνης. Πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού σου.
Ντιπ με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί και ψημένο κουκουναρόσπορο
Σολωμός και ψιλοκομμένα λαχανικά σε πουγκιά λάχανου
Βελουτέ από τραγανό καλαμπόκι και καπνιστό ζαμπόν
Kεφτέδες βοδινού με λιαστές ντομάτες και τρυφερά φύλλα σπανακιού
Βελουτέ με σπανάκι και μαλακό κατσικίσιο τυρί
Φέτες μοσχαριού με τραγανά λαχανικά
Παγωμένη σούπα βελουτέ με κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκια
Σχετικές εφαρμογές
Εγκυμοσύνη ανά Εβδομάδα Κύησης
Δες πώς μεγαλώνει το μωρό και τι συμβαίνει στο σώμα σου.
Υπολογισμός Πιθανής Ημερομηνίας Τοκετού
Παρακολούθησέ το με την εφαρμογή, μέχρι την άφιξη του μωρού σου.
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
Ημερολόγιο γόνιμων ημερών
Μάθε τις γόνιμες μέρες σου, είναι κλειδί για το ξεκίνημα της εγκυμοσύνης σου.
Το χρώμα των ματιών του!
Αναρωτιέσαι τι χρώμα θα είναι τα μάτια του μωρού σου; Εδώ θα το βρεις!
Checklist για γονείς
Χρηστικές λίστες για να οργανώσεις τη ζωή στην εγκυμοσύνη και με το παιδί!
