Οι έρευνες έχουν δείξει ότι μετά τα πρώτα τους γενέθλια, τα νήπια μπορεί να μην καταναλώνουν όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται κάθε μέρα. Γενικά, τα νήπια ανά την υφήλιο δεν τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά, τα οποία παρέχουν μια σειρά βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και φυτικών ινών. Αντιθέτως, τους προσφέρονται τρόφιμα και ποτά με μεγάλη περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη.
Όταν τα νήπια αρχίζουν να καταναλώνουν τις τροφές που τρώει και η υπόλοιπη οικογένεια και οποίες μπορεί να μην είναι πάντοτε υγιεινές και ισορροπημένες, ενδέχεται να μην λαμβάνουν όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται. Οι τροφές που δεν περιέχουν βασικές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία αρχίζουν να καταλαμβάνουν χώρο στο στομαχάκι τους, αποκλείοντας τις πιο θρεπτικές τροφές και οδηγώντας σε διατροφικά κενά.
Προσπάθησε να σκέφτεσαι τα φρούτα και τα λαχανικά ως βασικούς θεμέλιους λίθους όλων των γευμάτων και των σνακ. Καθώς το νήπιο τρώει περισσότερες τροφές από την ομάδα των οικογενειακών τροφίμων όπως εσύ, καλό είναι να περιορίσεις την ποσότητα αλατιού που προσθέτεις κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος στο σπίτι. Παρόλο που μπορεί να έχει δοκιμάσει την πρώτη μπουκιά από την τούρτα γενεθλίων του, οι γλυκιές λιχουδιές και τα επιδόρπια πρέπει να περιορίζονται μόνο σε ξεχωριστές περιστάσεις.
Τι λείπει;
Υπάρχουν αρκετά θρεπτικά στοιχεία που μπορεί να λείπουν από τη διατροφή των νηπίων ηλικίας 12-18 μηνών. Ένα θρεπτικό στοιχείο που συχνά συναντάται σε χαμηλά επίπεδα στη διατροφή των νηπίων είναι ο σίδηρος. Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη του μωρού.
Πολλά νήπια ανά τον κόσμο ενδέχεται να μην προσλαμβάνουν επαρκή ποσότητα βιταμίνης D. Η κύρια πηγή βιταμίνης D είναι η ικανότητα του σώματος να την παράγει όταν το δέρμα μας εκτίθεται στο ηλιακό φως. Η βιταμίνη D συναντάται επίσης σε έναν μικρό αριθμό τροφών. Τα νήπια χρειάζονται τη βιταμίνη D για να αναπτύξουν και διατηρήσουν γερά τα οστά τους.
Τα νήπια ενδέχεται να μην προσλαμβάνουν επαρκή ποσότητα υγιών λιπαρών στη διατροφή τους. Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί η χαμηλή πρόσληψη του ωμέγα-3 λιπαρού οξέος DHA, γνωστού και ως δοκοσαεξανοϊκού οξέος. Το DHA είναι βασικό για την ανάπτυξη του εγκεφαλικού ιστού.
Τι μπορείς να κάνεις;
Προσφέροντας στο νήπιό σου μια πλούσια ποικιλία τροφών και συμπεριλαμβάνοντας τα φρούτα και λαχανικά σε όλα τα γεύματα και τα σνακ, θα του προσφέρεις την καλύτερη ευκαιρία για μια υγιεινή διατροφή. Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε θρεπτικά στοιχεία από άλλες ομάδες τροφίμων, όπως γαλακτοκομικά, δημητριακά και κρέας/ψάρι/πρωτεϊνούχες τροφές, είναι ένας καλός τρόπος να διασφαλίσεις ότι κανένα βασικό θρεπτικό στοιχείο δεν θα λείψει από το μικρό σου. Καλό είναι να θυμάσαι ότι εσύ δίνεις το καλό παράδειγμα στο νήπιο οπότε πρέπει να του δείξεις πόσο πολύ απολαμβάνεις την υγιεινή διατροφή και, έτσι, θα είναι πολύ πιο πιθανό να κάνει κι εκείνο το ίδιο.
Πηγές
Duyff, RL (2017). Academy of Nutrition and Dietetics. Complete food and nutrition guide (5th ed.). Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt.
Eussen S, Alles M, Uijterschout L, et al. Iron intake and status of European children ages 6-36 months in Europe: A systematic review. Ann Nutr Metab 2015; 66(2-3):80-92.
Romero-Velarde E, Villalpando-Carrion S, Perez-Lizaur AB, et al. Guidelines for complementary feeding in healthy infants. Bol Med Hosp Infant Mex 2017; https://doi.org/10.1016/j.bmhimx.2016.06.007
Welker EB, Jacquier EF, Catellier DJ, et al. Room for improvement remains in food consumption patterns of young children aged 2-4 years. J Nutr 2018; 148:1-11.
World Health Organization. Infant and young child feeding: Model chapter for textbooks for medical students and allied health professionals. Geneva, World Health Organization, 2009.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD Health Professional/ (Πρόσβαση στις 8 Αυγούστου 2018)
Τελευταία αναθεώρηση: Ιούλιος 2018
Σχετικά άρθρα
Πώς θα μάθει να τρώει μόνο του
Στην ηλικία των 10-12 μηνών που το μικρό σου έχει αρχίσει να συνηθίζει να τρέφεται μόνο του, συνέχισε να του προσφέρεις μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων και υφών για να καθιερώσεις καλές και υγιεινές δ
6 λεπτά ανάγνωση
Μωρό & Προστασία από Βρεφικές Αλλεργίες
Θέλω να μάθω περισσότερα για την αλλεργία στα μωρά και τους τρόπους πρόληψης
3 λεπτά ανάγνωση
Τα επόμενα βήματα στην περιπέτεια του μωρού με τις στερεές τροφές
Τώρα που το μωρό σας έχει έρθει σε επαφή με ορισμένες νέες γεύσεις και υφές, μπορείτε να ξεκινήσετε να διευρύνετε τους γευστικούς του κάλυκες δίνοντάς του να δοκιμάσει μια ποικιλία υγιεινών στερεών
3 λεπτά ανάγνωση
Πώς να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες στο φαγητό
Αναρωτιέστε πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες στο φαγητό; Η ανάπτυξη της γεύσης παίρνει χρόνο.
2 λεπτά ανάγνωση
Η υγιεινή διατροφή ξεκινά από εσένα
Το ήξερες; Είσαι το πρότυπο του μωρού σου—ό,τι τρως και ό,τι πίνεις εσύ επηρεάζουν τις επιλογές που θα κάνει κι εκείνο.
3 λεπτά ανάγνωση
Μωρό & Αντιμετώπιση Τροφικών Αλλεργιών
Συναντώ γύρω μου όλο και περισσότερα μωρά που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία σε κάποια τροφή.
3 λεπτά ανάγνωση
Η επιλογή των τροφών για το μωρό σου
Το ήξερες; Σε πολλές χώρες, οι προσυσκευασμένες βρεφικές τροφές πρέπει να τηρούν αυστηρά πρότυπα ασφάλειας.
2 λεπτά ανάγνωση
Πώς να προσφέρετε μια υγιεινή διατροφή στο παιδί σας
Βοηθώντας το παιδί σας να ακολουθήσει μια υγιεινή διατροφή τώρα, θέτετε τις βάσεις της υγιεινής διατροφής για όλη του τη ζωή.
2 λεπτά ανάγνωση
Βοηθώντας το μικρούλι σου να αγαπήσει την καλή διατροφή—για μια ζωή!
Ίσως μία από τις σημαντικότερες δουλειές ως γονιός είναι να δίνεις το καλό παράδειγμα στο μωρό σου, ιδίως όσον αφορά την υγιεινή διατροφή.
4 λεπτά ανάγνωση
Αλλεργία Μωρού στο Αγελαδινό Γάλα
Το παιδί μου διαγνώστηκε με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα. Θέλω να μάθω περισσότερα!
2 λεπτά ανάγνωση
Γιατί δεν Τρώει το Μωρό;
Μια νέα συνήθεια μπήκε στο τραπέζι σου. Το μικρό σου δεν δέχεται να φάει σχεδόν τίποτα από όσα του προτείνεις. Άραγε, υπάρχει κάποιο μυστικό κόλπο;
4 λεπτά ανάγνωση
Οδηγός 5 βημάτων για οικολογικά ψώνια
Φέρνοντας ένα παιδί στον κόσμο, οι νέοι γονείς μπορεί να αρχίσουν να σκέφτονται για το μέλλον του πλανήτη και πώς μπορούν να ελαττώσουν τον περιβαλλοντικό τους αντίκτυπο για τις επόμενες γενιές.
4 λεπτά ανάγνωση
Ποιο είναι το δικό σου στυλ ταΐσματος;
Ο τρόπος με τον οποίο προσφέρεις φαγητό στο μωρό σου είναι, αν μη τι άλλο, εξίσου σημαντικός με το τι βάζει στο στόμα του.
7 λεπτά ανάγνωση
Το μωρό στο ρυθμό των πέντε γευμάτων
Επιτέλους, το μωρό σου τρώει πέντε γεύματα σαν μεγάλος. Ανακαλύπτει συνεχώς νέες γεύσεις και οι αισθήσεις του ξυπνούν όλο και περισσότερο.
4 λεπτά ανάγνωση
Πεινασμένο ή χορτασμένο; Τα εννιά πρόσωπα του ταΐσματος
Τώρα που το μικρό σου αρχίζει να τρώει στερεές τροφές, ένας ολοκαίνουργιος κόσμος μοιάζει να ανοίγεται.
4 λεπτά ανάγνωση
Έξυπνος οδηγός σνακ
Προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες του σε θρεπτικά συστατικά και θερμίδες, το παιδάκι σου μπορεί να χρειάζεται να καταναλώνει σνακ μεταξύ των κυρίως γευμάτων του.
4 λεπτά ανάγνωση
Πώς να συνεχίσεις το ταξίδι του θηλασμού
Αν και οι περισσότερες γυναίκες ανά τον κόσμο θηλάζουν τα μωρά τους κατά τους πρώτους μήνες, τα ποσοστά θηλασμού έχουν μεγάλες αποκλίσεις στην ηλικία των 12 μηνών.
3 λεπτά ανάγνωση
Τα οικογενειακά γεύματα βοηθούν το παιδί να αποκτήσει υγιεινές διατροφικές
Το ήξερες; Έρευνες έχουν δείξει ότι όσο πιο συχνά οι οικογένειες τρώνε τα γεύματά τους μαζί, τόσο πιο πιθανό είναι τα παιδιά να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος
2 λεπτά ανάγνωση
Πώς να αποφύγεις τα λάθη την ώρα του φαγητού
Είναι εύκολο να υιοθετήσεις κακές συνήθειες όταν ετοιμάζεις το φαγητό του παιδιού σου. Δες πώς μερικές απλές και μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν τα κυρίως γεύματα και τα σνακ πιο υγιεινά.
4 λεπτά ανάγνωση
Σχετικές εφαρμογές
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
Η ανάπτυξη του παιδιού μου
Παρακολούθησε την ανάπτυξη του παιδιού σου δημιουργώντας τις δικές του καμπύλες ανάπτυξης.
Το χρώμα των ματιών του!
Αναρωτιέσαι τι χρώμα θα είναι τα μάτια του μωρού σου; Εδώ θα το βρεις!
Checklist για γονείς
Χρηστικές λίστες για να οργανώσεις τη ζωή στην εγκυμοσύνη και με το παιδί!
