Το Γάλα Δεν Είναι Μόνο Ασβέστιο
Ένα ειδικά σχεδιασμένο παιδικό γάλα περιέχει εκτός από τα βασικά και απαραίτητα συστατικά όπως ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο κ.α, περιέχει και βιταμίνες όπως η βιταμίνη C που συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου, η βιταμίνη D για την απορρόφηση του ασβεστίου, και το Φυλλικό οξύ για τη καλή άμυνα του οργανισμού, στοιχεία που λείπουν ή είναι πολύ περιορισμένα στο απλό αγελαδινό γάλα.
Τα μέταλλα στο ειδικά σχεδιασμένο γάλα βρίσκονται σε ιδανική αναλογία με βάση επιστημονικές εξελίξεις. Το γάλα αγελάδας περιέχει μεγάλες ποσότητες μετάλλων (εκτός από σίδηρο που δεν περιέχει καθόλου) με αποτέλεσμα να δημιουργεί κίνδυνο για υψηλό νεφρικό φορτίο και αφυδάτωση αν καταναλωθεί από βρέφη. Η μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου και φωσφόρου στο απλό αγελαδινό γάλα μπορεί επίσης να επηρεάζουν την εντερική χλωρίδα και προκαλούν δυσκοιλιότητα στα βρέφη. Τέλος ένα ειδικά σχεδιασμένο παιδικό γάλα παρέχει απαραίτητα λιπαρά, όπως το λινολεΐκό και το α-λινολενικό, που βοηθούν στην υγεία των ματιών και την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τα οποία λείπουν από το απλό αγελαδινό το οποίο είναι κατά κύριο λόγο πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά. Ένα γάλα λοιπόν ειδικά σχεδιασμένο για την εκάστοτε παιδική ηλικία, παρέχει όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός με βάση τις διεθνείς διατροφικές συστάσεις και μάλιστα σε ποσότητες που να καλύπτουν τις ανάγκες χωρίς να δημιουργούν υπερφόρτωση.
Από τον Ιωσήφ Αλεξανδρίδη
Σχετικά άρθρα