Όμως, το διακύβευμα είναι μεγάλο. Οι διατροφικές ελλείψεις στη νηπιακή ηλικία είναι δυνατό να επηρεάσουν τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του παιδιού. Επίσης, ενδεχομένως να υπάρξουν προβλήματα μακροπρόθεσμα. Ό,τι τρώνε τα μωρά παίζει σημαντικό ρόλο στη σωματική τους ανάπτυξη, στην ανάπτυξη του εγκεφάλου τους και του ανοσοποιητικού τους συστήματος. Είναι πολλά λοιπόν που πρέπει να έχουν κατά νου οι μαμάδες!
Μολονότι οι αιτίες πίσω από την έλλειψη σιδήρου μπορούν να ποικίλλουν – η έλλειψη μπορεί να σχετίζεται με τη διατροφή, να προέρχεται από την καθυστερημένη εισαγωγή τροφών πλούσιων σε σίδηρο ή να οφείλεται στο γεγονός ότι οι διατροφικές ανάγκες του μωρού σου, συμπεριλαμβανομένων των αναγκών σε σίδηρο, αυξάνουν καθώς μεγαλώνει – ευνόητο είναι ότι υπάρχουν μερικοί χρυσοί κανόνες για τη διαχείριση της πρόσληψης σιδήρου του μωρού σου. Κάτι που πρέπει να θυμάσαι είναι ότι, επειδή τα μωρά έχουν τόσο μικρό στομαχάκι, θα πρέπει κάθε θερμίδα που καταναλώνουν να αποτελεί ένα πλούσιο διατροφικό πακέτο. Οι ανάγκες ενός μωρού σε σίδηρο (ανά βάρος σώματος) είναι 5 ½ φορές μεγαλύτερες από αυτές των ενηλίκων! Δεν είναι καιρός τώρα να δίνεις στο μωρό τροφές «χωρίς θερμίδες». Θα πρέπει το 25% των θερμίδων που προσλαμβάνουν να τους καλύπτει κατά μέσο όρο 30 - 90% από όλα τα βασικά θρεπτικά συστατικά*. Επίσης, ο σίδηρος θα πρέπει να υπερισχύει όλων των θρεπτικών συστατικών.
Ένας βασικός κανόνας για τη σχεδίαση των γευμάτων του μωρού, είναι να φροντίζεις τα φαγητά του να είναι πλούσια σε περιεκτικότητα σιδήρου. Το μοσχαρίσιο κρέας είναι μία από τις υψηλότερες πηγές βιοδιαθέσιμου σιδήρου που υπάρχει, που σημαίνει ότι ο οργανισμός απορροφά τα μέταλλα που υπάρχουν στο μοσχαρίσιο κρέας πολύ καλά.
Οι τροφές που είναι εμπλουτισμένες με σίδηρο βοηθούν στη μείωση του κινδύνου έλλειψης σιδήρου και εκδήλωσης αναιμίας λόγω έλλειψης σιδήρου. Τροφές εμπλουτισμένες με σίδηρο, όπως οι βρεφικές κρέμες δημητριακών Nestlé, εμπλουτισμένες με βιταμίνες και μέταλλα, είναι ένας εύκολος, νόστιμος τρόπος να γεφυρώσεις το διατροφικό κενό, προσφέροντας το 50% των ημερήσιων αναγκών του μωρού σου σε σίδηρο* σε κάθε μπολ. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να παρέχονται τα βασικά θρεπτικά συστατικά και η ενέργεια που χρειάζεται ένα μωρό για την υγιή σωματική και πνευματική ανάπτυξή του** σε μια μερίδα αρκετά μικρή για το μικροσκοπικό του στομαχάκι. Τα μπρόκολα κάνουν επίσης καλό, καθώς το 14% της ημερήσιας ανάγκης του μωρού σε σίδηρο καλύπτονται σε κάθε μερίδα (100g).
Όπως βλέπεις, υπάρχουν πολλά που μπορείς να κάνεις για να διασφαλίσεις ότι το μωρό σου λαμβάνει τον σίδηρο που χρειάζεται για να έχει καλή υγεία και τώρα και στο μέλλον.
* Το μοσχαρίσιο κρέας είναι μία από τις υψηλότερες πηγές βιοδιαθέσιμου σιδήρου που υπάρχει.
Σχετικά άρθρα
Henri Nestlé
Henri Nestlé: Φαρμακοποιός, εφευρέτης και επιχειρηματίας. Ο πρωτοπόρος που εφηύρε τη βρεφική τροφή, τη θρυλική «Farine Lactee».
3 λεπτά ανάγνωση
Μάθε στο μωρό σου τον κόσμο των γεύσεων
Λένε ότι τα βρέφη προτιμούν το γλυκό από το αλμυρό, ότι οι γεύσεις διαμορφώνονται ήδη από τότε που βρίσκονται στην κοιλιά της μαμάς, ότι οι γλωσσικοί κάλυκες εκπαιδεύονται από τότε που πραγματοποιε
4 λεπτά ανάγνωση
14 τρόποι να μάθεις στο παιδί σου να τρέφεται σωστά
Καθώς μεγαλώνει, το παιδί σου μπορεί να συνεχίσει να διατηρεί τις διατροφικές συνήθειες που υιοθετεί τώρα.
12 λεπτά ανάγνωση
Η υγιεινή διατροφή ξεκινά από εσένα
Το ήξερες; Είσαι το πρότυπο του μωρού σου—ό,τι τρως και ό,τι πίνεις εσύ επηρεάζουν τις επιλογές που θα κάνει κι εκείνο.
3 λεπτά ανάγνωση
Όλα ξεκίνησαν με τη Φαρίν Λακτέ
Το 1867 ξεκινάει η μεγάλη ιστορία της Nestlé.
3 λεπτά ανάγνωση
Παιδική Παχυσαρκία & Πως Εμποδίζεται
Περίπου τέσσερα στα δέκα παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα!* Ποιες είναι οι προφυλάξεις που μπορείς να πάρεις για να αποφύγεις κάθε κίνδυνο παχυσαρκίας για το μωρό σου;
4 λεπτά ανάγνωση
Η επιλογή των τροφών για το μωρό σου
Το ήξερες; Σε πολλές χώρες, οι προσυσκευασμένες βρεφικές τροφές πρέπει να τηρούν αυστηρά πρότυπα ασφάλειας.
2 λεπτά ανάγνωση
Η ιδανική τροφή για το μωρό και το νήπιο
Η ισορροπημένη διατροφή είναι καθοριστική για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού σου.
2 λεπτά ανάγνωση
Ολιγοσακχαρίτες Μητρικού Γάλακτος (HMO)
Ένα σημαντικό συστατικό του μητρικού γάλακτος για το ανοσοποιητικό.
3 λεπτά ανάγνωση
Τι σημαίνει «βιολογικό» για το μωρό μου;
Το ήξερες; Σε μια παγκόσμια έρευνα, το 30% των ερωτηθέντων αναζητούσε στοιχεία βιολογικής γεωργίας όταν ψώνιζε.
3 λεπτά ανάγνωση
Μωρό & Εντερικές Ενοχλήσεις: Τι να κάνεις
Τα κόπρανα του μωρού σου είναι ξαφνικά διαφορετικά, αλλά μην ανησυχείς. Μάθε εδώ ό,τι χρειάζεσαι για να το αντιμετωπίσεις.
3 λεπτά ανάγνωση
Βοηθώντας το μικρούλι σου να αγαπήσει την καλή διατροφή—για μια ζωή!
Ίσως μία από τις σημαντικότερες δουλειές ως γονιός είναι να δίνεις το καλό παράδειγμα στο μωρό σου, ιδίως όσον αφορά την υγιεινή διατροφή.
4 λεπτά ανάγνωση
Η διατροφή του μωρού σου
Φαντάσου το εξής. Το μωρό σου, αυτό το αγγελούδι, μόλις κάτσει για φαγητό, αρχίζει να φτύνει με μαεστρία και ρυθμό μία-μία τις μπουκίτσες του μπρόκολου, κοιτάζοντάς σε στα μάτια.
2 λεπτά ανάγνωση
Η ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού
Η ανάπτυξη του εγκεφάλου ενός μωρού εξαρτάται από τη γενετική προδιάθεση, από το περιβάλλον και από τη διατροφή του.
2 λεπτά ανάγνωση
Πεινασμένο ή χορτασμένο; Τα εννιά πρόσωπα του ταΐσματος
Τώρα που το μικρό σου αρχίζει να τρώει στερεές τροφές, ένας ολοκαίνουργιος κόσμος μοιάζει να ανοίγεται.
4 λεπτά ανάγνωση
Οδηγός 5 βημάτων για οικολογικά ψώνια
Φέρνοντας ένα παιδί στον κόσμο, οι νέοι γονείς μπορεί να αρχίσουν να σκέφτονται για το μέλλον του πλανήτη και πώς μπορούν να ελαττώσουν τον περιβαλλοντικό τους αντίκτυπο για τις επόμενες γενιές.
4 λεπτά ανάγνωση
Μωρό & Προστασία από Βρεφικές Αλλεργίες
Θέλω να μάθω περισσότερα για την αλλεργία στα μωρά και τους τρόπους πρόληψης
3 λεπτά ανάγνωση
Ποιο είναι το δικό σου στυλ ταΐσματος;
Ο τρόπος με τον οποίο προσφέρεις φαγητό στο μωρό σου είναι, αν μη τι άλλο, εξίσου σημαντικός με το τι βάζει στο στόμα του.
7 λεπτά ανάγνωση
Σχετικές εφαρμογές
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
Η ανάπτυξη του παιδιού μου
Παρακολούθησε την ανάπτυξη του παιδιού σου δημιουργώντας τις δικές του καμπύλες ανάπτυξης.
Το χρώμα των ματιών του!
Αναρωτιέσαι τι χρώμα θα είναι τα μάτια του μωρού σου; Εδώ θα το βρεις!
Checklist για γονείς
Χρηστικές λίστες για να οργανώσεις τη ζωή στην εγκυμοσύνη και με το παιδί!
