Καραμελωμένο χοιρινό στο γουόκ με πιπεριές, μέλι και κόλιανδρο

Βήμα - βήμα

• Βήμα 1

  Ετοίμασε τα λαχανικά. 

• Βήμα 2

  Πλύνε τα καλά, κόψε το πράσο σε λεπτά μπαστουνάκια, ψιλόκοψε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και μετά κάθε λωρίδα στη μέση.

• Βήμα 3

  Κόψε το φιλέτο σε λωρίδες και τσιγάρισέ το με το λάδι για 3 λεπτά σε ένα καυτό γουόκ.

• Βήμα 4

  Πρόσθεσε τα λαχανικά.

• Βήμα 5

  Τσιγάρισε τα για τρία λεπτά, πρόσθεσε τη Maggi νοστιμιά και άφησε τα να μαγειρευτούν για 2 λεπτά.

• Βήμα 6

  Πρόσθεσε το μέλι και ανακάτεψε καλά.

• Βήμα 7

  Πριν σερβίρεις, πρόσθεσε τον κόλιανδρο.

• Πρόταση σερβιρίσματος

  Για να δώσεις λίγο χρώμα στο πιάτο, μπορείς  να προσθέσεις και μία πράσινη πιπέρια, κομμένη με τον ίδιο τρόπο όπως η κόκκινη πιπεριά.